-
Санка
Очень популярным в последнее время стал кофе без кофеина. А технологию, которая позволяет делать такой кофе,...
Читать полностью -
Моносорт
Моносортом называют кофе, собранный на одной плантации. Отличается он, конечно же, своими вкусовыми качествами....
Читать полностью -
О кофейных сортах
Примечательно на земном шаре более двухсот видов кофейных деревьев. И только пятая их часть используется людьми...
Читать полностью -
Самый дорогой кофе
Интересно, что самым дорогим в мире сортом кофе является кофе под названием Kopi Luwak. Это редкий и необыкновенный...
Читать полностью
-
Обжаривание и измельчение зерен кофе
Оказывается во время обжаривания зерен кофе, происходит трансформация химических и физических свойств зеленых зерен в обжаренный продукт...
Читать полностью -
Приготовление итальянского эспрессо
Примечательно, что слово – эспрессо в переводе с итальянского языка обозначает кофе, который приготовили под прессом. Слово звучит очень...
Читать полностью
-
Влияние воды на вкус кофе
Можно смело утверждать, что две трети человечества является...
Читать полностью -
Правильный кофе
Существует мнение о том, что приготовленный правильно...
Читать полностью -
Кофе – образ жизни
На сегодняшний день, чашка утреннего кофе стала не только...
Читать полностью
-
Кофе укрепляет здоровье?
По мнению арабов, кофе является прекрасным лекарством. Согласно легенде архангел Гавриил угостил этим напитком больного Мухаммеда, и тот не только тут же выздоровел,...
Читать полностью -
Найди свой кофе
По утверждению специалистов у каждого человека есть свой кофе, который ему подходит более всего. А чтобы найти его для себя следует попробовать все сорта, какие возможно....
Читать полностью -
Кофе и сексуальность
Сексуальность и сексапильность, весьма актуальны на сегодняшний день. Вы, наверное, спросите — а при чем здесь кофе? Какая может быть связь между сексуальностью...
Читать полностью
-
Кофе на 100%?
Наверняка любители растворимого кофе не очень то и задумываются над технологическими тонкостями его производства. Хочется сказать, что...
Читать полностью -
История возникновения растворимого кофе
Не считая того, что кофе растворимый является лишь подобием натурального, он соответствует современному ритму жизни большинства людей....
Читать полностью -
Что влияет на качество растворимого кофе?
Интересно, что большинство любителей кофе выбирают тот, что легче и быстрее растворяется при приготовлении. Именно этими качествами и отличается...
Читать полностью
-
Обжаривание и измельчение зерен кофе
Оказывается во время обжаривания зерен кофе, происходит трансформация химических...
дальше... -
О зеленом кофе
Что собой представляет зеленый кофе? Это натуральные кофейные зерна не прошедшие...
дальше... -
Способы сбора кофе
Сбор урожая кофе – дело не простое. Занимается этим практически все трудоспособное...
дальше... -
Как оценивается качество кофе?
Оценка качества кофе основывается на множестве составляющих. Например, вкус является...
дальше... -
Кофе укрепляет здоровье?
По мнению арабов, кофе является прекрасным лекарством. Согласно легенде архангел...
дальше...
-
Способы сбора кофе
Сбор урожая кофе – дело не простое. Занимается этим практически все трудоспособное население, и даже дети. А...
Читать полностью -
Как оценивается качество кофе?
Оценка качества кофе основывается на множестве составляющих. Например, вкус является стержнем оценки напитка....
Читать полностью -
Польза кофе в быту
Ежедневно масса людей по всему миру варит кофе. И, как известно после этого остается кофейная гуща, которая...
Читать полностью
