Подаем кофе правильно

Кофе считается напитком благородным, и даже можно сказать, аристократическим. Поэтому этот напиток требует к себе особого внимания, не только при приготовлении. Также самый требовательный кофеман может быть поражен изобилием различных ароматов и оттенков, количеству сортов кофе.

Однако помимо правильного приготовления кофе не менее важным является его правильная подача. Оказывается, существуют некоторые нюансы, которые следует учитывать при подаче кофе.

Не спешите выпить это потрясающий напиток, а постарайтесь растянуть удовольствие и угощайтесь на здоровье. Начиная сервировку кофейного столика, делайте это не спеша. Многое зависит от того, сколько гостей будет у вас.

Во-первых, следует поставить для каждого гостя десертную тарелочку по левую руку, а по правую следует расположить кофейную пару, а именно чашку и блюдечко. Ложечки рекомендуется положить за кофейные чашки.

Примечательно, что по правилам этикета, ручки чашечек и ложечки направляются вправо от десертной тарелочки. А на столик по этикету необходимо поставить сахарницу и сливочник. Не забывайте об этом.

Оказывается, имеет смысл сливки или молоко слегка подогреть, так требуют правила. Если вы собираетесь наслаждаться черным кофе, то для этого случая лучше воспользоваться кофейными чашечками.

А если вы будете пить напиток с добавлением молока или сливок, то можете воспользоваться и чайными чашками. Для такого кофе можно использовать стаканы с подстаканниками, как и для кофе по-венски.

Если вы хотите выпить кофе по-венски, то вам придется напиток предварительно хорошенько взбить. В кофе-глясе следует поместить шарик пломбира. Для этого напитка существуют специальные конические стаканы, соломинки и ложки. А вместо блюдец выкладываются красивые бумажные салфетки.

Если вы решили подать своим гостям кофе по-восточному, то подавать его следует с гущей. Готовится такой напиток в турке. Не забудьте о сахаре. Готовя кофе по-восточному, не следует его размешивать, только снимите пенку и разложите ее в чашки, потом подавайте кофе. Справа необходимо поставить стакан холодной воды с соком лимона.

Читайте так же:

Рубрика: Готовим вкусный кофе