Кофе укрепляет здоровье?

По мнению арабов, кофе является прекрасным лекарством. Согласно легенде архангел Гавриил угостил этим напитком больного Мухаммеда, и тот не только тут же выздоровел, а ощутил силу и готов был победить сорок всадников, а также овладеть женщинами в том же количестве. Однако современные врачи скептически относятся к чудодейственным свойствам кофе и не находят в нем ничего лечебного и полезного для здоровья.

На самом деле кофе на сегодняшний день самый изучаемый продукт, доказательств того, что он опасен для здоровья, нет. Ученые обнаружили, что в кофе большое содержание витамина РР, который прекрасно укрепляет стенки сосудов. Кроме того в кофе обнаружены фосфор и калий, железо и другие полезные вещества, которые необходимы организму человека. А главное – в кофе содержится органический алкалоид кофеин.

А как стало известно, кофеин способен: ускорять дыхание и обмен веществ, помогать при астме; воздействовать на кровообращение и избавлять от мигреней; удалять холестериновые бляшки; усиливать выделение желудочного сока, улучшать пищеварение; тонизировать; выводиться из организма в течение нескольких часов; препятствовать возникновению и развитию кариеса.

Кофе даже рекомендовано пить при беременности, однако злоупотреблять не стоит. Пару чашек в день будет достаточным. Детям кофе пить не рекомендуется. Еще не окрепшая нервная система может перевозбудиться даже после одной чашечки напитка. Здоровый человек может себе позволить и четыре чашки кофе в день.

А вот мнение о том, что кофе повышает кровяное давление, ошибочно. Кофе его не повышает, а регулирует. Не советуют специалисты совмещать напиток с табаком, иначе это может привести к повышению уровня холестерина в крови. С алкоголем кофе может усилить степень опьянения, а похмелье может оказаться весьма тяжелым. Интересно, что с 1958 года Всемирной организацией здравоохранения кофе признан безопасным для здоровья.

Читайте так же:

Рубрика: Кофе и здоровье, за и против